食事バランスガイドの料理単位名称

健康運動実践指導者スポーツ栄養」の練習問題 問12(全26問)。正解と解説つき。フィットネスジム店長熊太郎が作成。4択の演習モードで解きたい方は健康運動実践指導者のドリルへ。

問題国が示す「食事バランスガイド」で用いられている、料理を数える単位の名称はどれか。

  1. a単位(交換単位)
  2. bグラム
  3. cサービング(つ・SV)
  4. dカロリー
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正解:c. サービング(つ・SV)

食事バランスガイドは、1日に「何を」「どれだけ」食べたらよいかをコマのイラストで示したもので、料理の量を「サービング(つ・SV)」という単位で数える。主食・副菜・主菜・牛乳乳製品・果物の5区分のバランスを視覚的に示している。

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