問題運動後のグリコーゲン回復を効率よく進めるため、運動直後に優先的に補給することが推奨される栄養素はどれか。
- aビタミンA
- b脂質
- c食物繊維
- d糖質(炭水化物)
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正解：d. 糖質(炭水化物)
運動で消費された筋グリコーゲンを速やかに回復させるには、運動直後に糖質を補給することが有効である。糖質とともに少量のたんぱく質を摂取するとグリコーゲン再合成や筋の修復がさらに促進されるとされる。
運動後のグリコーゲン回復に有効な栄養素
健康運動実践指導者「スポーツ栄養」の練習問題 問8(全26問)。正解と解説つき。フィットネスジム店長の熊太郎が作成。4択の演習モードで解きたい方は健康運動実践指導者のドリルへ。
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