問題持久系の長時間運動の前(数時間前)に摂る食事として最も適切なのはどれか。
- a固形物を一切摂らず水だけにする
- b消化が良く炭水化物を中心とした食事
- c高タンパク・低炭水化物の食事のみ
- d脂質と食物繊維が非常に多い食事
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正解：b. 消化が良く炭水化物を中心とした食事
持久運動前は筋・肝のグリコーゲンを満たすため、消化が良く炭水化物を中心とした食事が望ましい。脂質や食物繊維が多すぎると消化に時間がかかり胃腸の不快感を招きやすい。
持久系運動前の食事内容
NESTA-PFT「スポーツ栄養」の練習問題 問10(全24問)。正解と解説つき。フィットネスジム店長の熊太郎が作成。4択の演習モードで解きたい方はNESTA-PFTのドリルへ。
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