たんぱく質のエネルギー換算値

NSCA-CPTスポーツ栄養」の練習問題 問1(全31問)。正解と解説つき。フィットネスジム店長熊太郎が作成。4択の演習モードで解きたい方はNSCA-CPTのドリルへ。

問題たんぱく質1gあたりのエネルギーは、一般的な目安として約何kcalですか?

  1. a約2kcal
  2. b約4kcal
  3. c約7kcal
  4. d約9kcal
答えと解説を見る

正解:b. 約4kcal

三大栄養素のエネルギー量の目安は、糖質4kcal・たんぱく質4kcal・脂質9kcal/g(アトウォーター係数)です。なおアルコールは約7kcal/gです。

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