問題糖質(炭水化物)1gが体内で代謝される際に得られるエネルギーは、一般的な目安としておよそ何kcalか。
- a約4kcal
- b約7kcal
- c約2kcal
- d約9kcal
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正解：a. 約4kcal
糖質は1gあたり約4kcalのエネルギーを産生し、これはたんぱく質と同じ値である。脂質の約9kcal、アルコールの約7kcalと区別して覚えることが重要。
糖質1gあたりのエネルギー量
NSCA-CPT「スポーツ栄養」の練習問題 問4(全31問)。正解と解説つき。フィットネスジム店長の熊太郎が作成。4択の演習モードで解きたい方はNSCA-CPTのドリルへ。
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