問題運動時の主要なミネラルである鉄の役割として最も適切なものはどれか。
- a骨の主成分として骨密度を直接決定する
- b血液を凝固させる主たる因子として働く
- c赤血球のヘモグロビンの構成成分として酸素運搬に関与する
- d筋収縮の引き金として神経終末から放出される
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正解：c. 赤血球のヘモグロビンの構成成分として酸素運搬に関与する
鉄は赤血球中のヘモグロビンの構成成分であり、全身への酸素運搬に重要な役割を果たす。不足すると鉄欠乏性貧血を招き、持久的パフォーマンスの低下につながることがある。