問題筋タンパク合成を最大化する観点で、たんぱく質の摂取方法として一般に推奨されるのはどれか。
- a就寝前のみ摂取する
- b20〜40g程度を1日数回に分けて摂る
- c運動日のみ摂取し休養日は摂らない
- d1日1回の食事でまとめて大量に摂る
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正解：b. 20〜40g程度を1日数回に分けて摂る
筋タンパク合成は1回あたり20〜40g程度のたんぱく質で最大に近づき、それ以上は合成への寄与が頭打ちになる。そのため1日を通して数回に分けて摂取するほうが合成を持続的に刺激できる。
筋タンパク合成を高めるたんぱく質摂取法
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