問題運動後のグリコーゲン回復を促す栄養補給として、最も適切な組み合わせはどれか。
- a水のみで栄養素は摂らない
- b脂質中心で糖質を避ける
- c食物繊維を大量に摂る
- d糖質に少量のたんぱく質を加える
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正解：d. 糖質に少量のたんぱく質を加える
運動後は糖質補給がグリコーゲン再合成の基本で、これに少量のたんぱく質を加えるとインスリン分泌や筋修復の面で有利になる。脂質中心では糖質補給が不足し回復が遅れる。
運動後のグリコーゲン回復に適した補給
NSCA-CPT「スポーツ栄養」の練習問題 問19(全31問)。正解と解説つき。フィットネスジム店長の熊太郎が作成。4択の演習モードで解きたい方はNSCA-CPTのドリルへ。
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