問題運動中(60分を超える持久運動)の炭水化物補給について、消化管での吸収を最大化し1時間あたり90gまでの高用量補給を可能にする方法として最も適切なのはどれか。
- a脂質を主体に補給する
- bグルコースとフルクトースを併用する
- cグルコース(ブドウ糖)単独で大量に摂る
- dフルクトース単独で摂る
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正解：b. グルコースとフルクトースを併用する
グルコースはSGLT1、フルクトースはGLUT5という別々の輸送体で吸収されるため、両者を組み合わせる(例:2:1)と単一糖の吸収上限(約60g/時)を超えて約90g/時まで酸化できる。消化管症状も軽減しやすい。