問題運動後の筋グリコーゲン再合成を最大限に速めたい場合、運動直後から推奨される炭水化物摂取量として最も適切なのはどれか。
- a体重1kgあたり0.1〜0.2gを2時間ごと
- b炭水化物は不要でタンパク質のみ
- c体重1kgあたり1.0〜1.2gを1時間ごと(数時間)
- d体重1kgあたり3〜4gを一度に
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正解：c. 体重1kgあたり1.0〜1.2gを1時間ごと(数時間)
グリコーゲン再合成を最大化するには運動直後から体重1kgあたり1.0〜1.2g/時の炭水化物を数時間にわたり摂取する。回復時間が短い場合に特に重要で、少量のタンパク質併用は摂取炭水化物が不足するときに合成を補助しうる。