問題ホエイプロテインの主な原料は次のうちどれですか?
- a卵白
- b大豆
- c牛乳
- d小麦
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正解:c. 牛乳
ホエイ(乳清)プロテインは牛乳を原料とし、チーズ製造の過程で得られる乳清から作られます。吸収が速く、運動後の摂取に向くとされ、大豆由来のソイプロテインとは原料が異なります。
筋トレ検定「栄養・食事」の練習問題 問2(全37問)。正解と解説つき。フィットネスジム店長の熊太郎が作成。4択の演習モードで解きたい方は筋トレ検定のドリルへ。
正解:c. 牛乳
ホエイ(乳清)プロテインは牛乳を原料とし、チーズ製造の過程で得られる乳清から作られます。吸収が速く、運動後の摂取に向くとされ、大豆由来のソイプロテインとは原料が異なります。