問題次の食品のうち、一般に最もたんぱく質を多く含むものはどれですか？
- aレタス
- b鶏むね肉
- cじゃがいも
- d白米
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正解：b. 鶏むね肉
鶏むね肉は100gあたり20g以上のたんぱく質を含む代表的な高たんぱく食品です。白米やじゃがいもは主に炭水化物、レタスは大半が水分でたんぱく質は少量です。
たんぱく質が多い食品
筋トレ検定「栄養・食事」の練習問題 問3(全37問)。正解と解説つき。フィットネスジム店長の熊太郎が作成。4択の演習モードで解きたい方は筋トレ検定のドリルへ。
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