問題たんぱく質を多く含む食品の組み合わせとして、一般的に正しいのはどれですか?
- a白米・食パン・うどん
- b鶏むね肉・卵・大豆製品
- c砂糖・はちみつ・ジャム
- dレタス・きゅうり・キャベツ
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正解：b. 鶏むね肉・卵・大豆製品
鶏むね肉、卵、大豆製品(豆腐や納豆など)はいずれもたんぱく質を多く含む代表的な食品です。米やパンは主に炭水化物、葉物野菜は主にビタミン・食物繊維が中心です。
たんぱく質を含む食品の組み合わせ
筋トレ検定「栄養・食事」の練習問題 問7(全37問)。正解と解説つき。フィットネスジム店長の熊太郎が作成。4択の演習モードで解きたい方は筋トレ検定のドリルへ。
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