問題タンパク質(プロテイン)が体内で主に果たす役割として最も適切なものはどれか?
- a主要なエネルギー源として最優先で使われる
- b骨の主成分であるカルシウムそのものになる
- c筋肉や組織の材料(構成成分)になる
- d体内の水分量を直接決める
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正解:c. 筋肉や組織の材料(構成成分)になる
タンパク質は筋肉・臓器・皮膚などの体組織を構成する主材料であり、トレーニングで使われた筋たんぱくの修復・合成に欠かせない。主要なエネルギー源は通常は糖質と脂質で、タンパク質は不足時に補助的に使われる。