問題三大栄養素のうち、1gあたりのエネルギーが最も高いのはどれですか?
- a炭水化物
- b水
- c脂質
- dたんぱく質
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正解：c. 脂質
脂質は1gあたり約9kcalで、たんぱく質や炭水化物(各約4kcal)の2倍以上のエネルギーを持ちます。少量でも高カロリーになりやすいため、量のとり方に注意が必要です。
三大栄養素のエネルギー量比較
筋トレ検定「栄養・食事」の練習問題 問33(全37問)。正解と解説つき。フィットネスジム店長の熊太郎が作成。4択の演習モードで解きたい方は筋トレ検定のドリルへ。
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