問題植物性たんぱく質を多く含む食品として代表的なのはどれですか?
- aサラダ油
- bバター
- c白砂糖
- d大豆・大豆製品(豆腐・納豆など)
答えと解説を見る
正解:d. 大豆・大豆製品(豆腐・納豆など)
大豆や豆腐・納豆などの大豆製品は、植物性たんぱく質を豊富に含む代表的な食品です。動物性食品と組み合わせると、さまざまなたんぱく質源をバランスよくとることができます。
筋トレ検定「栄養・食事」の練習問題 問34(全37問)。正解と解説つき。フィットネスジム店長の熊太郎が作成。4択の演習モードで解きたい方は筋トレ検定のドリルへ。
正解:d. 大豆・大豆製品(豆腐・納豆など)
大豆や豆腐・納豆などの大豆製品は、植物性たんぱく質を豊富に含む代表的な食品です。動物性食品と組み合わせると、さまざまなたんぱく質源をバランスよくとることができます。